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    严管理,抓落实,把好食品质量关

    作者:沈斌时间:2013-04-26来源:本站原创 点击:

    2013年4月24日 ,姑苏区学生午餐食品安全工程启动仪式在沧浪新城第二实验小学召开。以此为契机,新城二实小进一步增强学校食品安全工作的责任感,规范学校食堂食品安全管理工作,狠抓各项落实措施。为保障学校食品安全工作落实到位,我校强化重点部位、重点环节的管理,认真落实学校食堂卫生许可证制度,食堂从业人员必须持健康证、培训合格证才能上岗。同时还加强学校食堂内外环境的管理,严把食品及原料的采购关并索证,建立米、油、肉、菜快速检测机制并按时输入上报,从源头上保证学校食品卫生安全。

    沧浪新城第二实验小学始终将师生身体健康放在学校工作首位,特聘请家委会成员代表、教师代表加强日常督查,确保学校食品安全万无一失。学校相信,在区教体局、区卫生计生局领导下,区卫生监督所专家的指导下,一定会将学校食品安全工作做得更加扎实,让家长放心,让师生满意。

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